食憶

               食憶
       從踏入政大以來的九百多個日子裡，是由許多新鮮、未知、高潮迭起豐富調味，精彩地交織並沈澱出我的大學生活。仔細數算，還能夠以大學生的身份在政大的校園裡悠晃、漫步的時間不多了，而畢業以後會想念政大的什麼呢？我的回答大概是令人又愛又恨的伙食吧。
       一提到政大，「美食沙漠」絕對是政大人最有感的共鳴。但我想，再怎麼埋怨，等到畢業之後肯定還是會想念只有在這裡才有的味道。畢竟那已經不是美味程度的層次，而是承載青春的回憶。
       什麼樣的早餐可以讓我願意起身、離開床的懷抱？古早味的蛋餅，那滋味是會讓人從睡前想念到睡醒，甚至連在夢中也念念不忘的美味。煎台上，油滋滋作響，一張張現桿的麵皮、一顆顆新鮮的雞蛋，相互碰撞、作用，老闆娘一個俐落的身手，將蛋餅翻面，表面呈現微焦黃，蔥蛋香四溢，淋上店家特製的甜辣醬，盛盤、上桌！好的早晨從好的早餐開始。而且偷偷分享——我都點培根玉米蛋餅，才夠幸福。

氣溫28度c，正中午的太陽很熱情，曬得臉頰紅通通，些許的汗珠從額頭落下，短袖短褲已經無法解決內心燥熱，一刻都不想在豔陽下逗留，My麵屋的雞絲麻醬涼麵會是我生命的救贖。蒜香撲鼻而來，濃厚的麻醬拌開稍粗的麵條，搭配上爽口的小黃瓜絲，也不忘爲視覺增添色彩的胡蘿蔔絲，大口咬下，瞬間忘卻炎夏的煩躁，身心靈獲得大大的滿足感。 鬧鐘叮噹作響，劃破房間內的寂靜，眼睛一瞇，早上八點，拖著全身的疲累，睡眼惺忪地開啟連堂到晚上六點的一天。而通常在這樣耗腦力的日子結束後，會希望能吃頓豐盛的晚餐犒賞今日的辛勞——樂山會是我心的所屬。香噴噴的白飯粒粒飽滿、分明，撒上幾粒黑芝麻，金黃色的麵衣包裹著豬排，沾上夠味的照燒醬，搭配旁邊翠綠的沙拉，微酸微甜的醬汁，在快膩之際可以帶給味蕾一個清新的感受，不知不覺中就將整個餐盤殲滅了。吃完迎面吹來夜晚徐徐的涼風，散步回宿舍為日常劃下完美的句點。 畢業後，能吃到這些屬於政大的味道，其實機會並不多，而在指南路上許許多多的小吃店中，特別紀錄了對我來說不一樣的三家，如此一來，在往後的日子裡想念政大時，閱讀這些文字就能憶起——曾經與政大共創而現在共載的回憶。